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新訊 2016-07-27

感謝非凡新聞報導【點線麵-全台首間無塵自動化製麵室】

感謝非凡新聞蒞臨採訪,
點線麵於2016年,成為全台首間通過「SGS無塵室潔淨度驗證」的製麵廠!
<查看檢驗報告>

率先引進日本最新型全自動製麵生產設備,全程以微電腦自動控制製程條件,從原料投放後到包裝完畢,全程自動化生產,無人為汙染問題。

其中IQF (Individually quick freeaing )急速冷凍設備,讓製成的麵條在常溫到-18°C急凍狀態,只需要8分鐘,可使麵條減緩冰晶生成,讓產品的鮮度及口感維持在最佳狀態!

日本原裝真空冷卻設備,大幅降低細菌孳生機率。
點線麵用心為消費者食品安全嚴格把關。